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诗文	炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 胡萝卜 2/1段 黄瓜 2/1段 洋葱 4/1块 玉米 2/1段 王中王火腿肠 1个 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒饭的做法步骤 1 把两个鸡蛋打匀，把米饭分3次倒入蛋液里搅拌均匀。 2 黄瓜，洋葱，胡萝卜(胡萝卜焯水)，火腿肠切粒，玉米剥粒。 3 锅烧热，倒油把火腿肠煎一下盛出，锅烧热，放底油放一点洋葱爆香，把米饭倒入开中小火翻炒，放盐，生抽，翻炒。 4 然后下入火腿肠，洋葱，黄瓜，胡萝卜，翻炒，放香油，翻炒几下就可以出锅啦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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