“一道美味漂亮的宴客菜！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红香绿玉剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗净，去除腥线。 -
2准备适量剁椒。 -
3鱼头剖开。 -
4锅中烧开水，放入料酒、葱、姜，将鱼头放入水中迅速焯一下取出。这个步骤可以去腥、定型。 -
5鱼头上铺上葱姜。 -
6上面淋上料酒、海鲜酱油，底部倒上海鲜酱油、蚝油、白糖调成的酱汁。 -
7表面铺上剁椒。上锅大火蒸15-20分钟，关火后焖5分钟取出。倒掉盘中的水分，烧热油加海鲜酱油、蚝油，趁热泼到鱼头上。 -
8四周饰以西兰花，上菜！：）
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
湘菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 酱油炒宽粉
- 宫保杏鲍菇
- 番茄酱香葱肠仔包
- 海鲜菇炒西瓜皮
- 自制煎鸡中翅
- 鲜榨西瓜汁
- 烤培根金针菇
- 猪骨瑶柱冬瓜汤
- 大白菜鸭血酸辣汤
- 骨汤猪肉韭菜馄饨
- 香蕉西红柿奶昔
- 芹菜炒木耳
- 草莓香蕉拌酸奶
- 椰汁千层糕
- 尖椒面藕
- 牛肉番茄意面
- 家常干煸四季豆
- 暖心又暖胃的宝宝辅食：萝卜肉丸汤
- 黄瓜花儿朵朵开
- 腐乳瓜苗
- 炒圣子
- 蒜苔炒肉
- 西红柿酸菜面
- 猪肉肠粉
- 爆炒南瓜苗
- basketballer girl
- basketball game
- basketball hoop
- basketball league
- basketball player
- basketball players
- basketball team
- basketb lI
- basket case
- basketful company
- basketful of heads
- basket maker
- basketry twig crossword
- basketry weaving
- basking in reflected glory
- 拟渔父吟（明·苏葵）
- 拟温飞卿杨柳枝六首 其五（清·曾习经）
- 拟温飞卿杨柳枝六首（清·曾习经）
- 拟温飞卿织锦辞（近现代·刘咸荥）
- 拟温飞卿（宋·贺铸）
- 拟游仙曲再和前韵（明·王应斗）
- 拟游仙诗（宋末元初·龚璛）
- 拟游仙（明·胡俨）
- 拟游北山海蝉宫道经西水寨夜宿（清·陈以豫）
- 拟游君山寺（明·王恭）
- 拟游天台山（明·王恭）
- 拟游慈恩寺用涯翁韵（明·邵宝）
- 拟游星岩诗次李长度韵（明·林枝桥）
- 拟游洞庭（明·王恭）
- 拟游淡江访迂谷，阻雨不果（清·郑用锡）
- 草原上的泥巴面罩/贝尔神奇生存指南针系列
- MySQL性能优化和高可用架构实践
- 李保国(太行山上的新愚公)/中华先锋人物故事汇/中华人物故事汇
- 天下一统为一家--鄂尔泰的西南治理
- 神秘的雾笛/琴岛幻想小说系列
- 袁隆平(东方稻神)/中华先锋人物故事汇/中华人物故事汇
- Python大数据分析与机器学习商业案例实战
- 国际知名插画大师大卫·麦金托什绘本系列(共6册)(精)
- 酒神(典藏版5)
- 每个人都是挖呀挖的孩子
- 自律
- 鲁迅经典(精)
- 唐纪翔法学文集/朝阳大学先贤文集
- 学习的力量(英文版)
- 嘎小古魔力方块1