“很多人不知道乌麦是什么？它是玉米上长的黑黑的东东。秋天收玉米时收了很多，焯水后晒干可以保存很久。小时候没有那么多肉吃，这个吃起来像瘦肉的感觉。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒乌麦的做法步骤
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1这个是晒干的乌麦。 -
2乌麦泡冷水，直至泡软。 -
3捞出沥干，下油锅，下大蒜，乌麦和所有辅料炒一下就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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农家菜