“1.茄子切片（但不切断），韭菜和切碎的茄子加油盐鸡粉等做成馅料
2.面粉玉米粉鸡蛋一颗，加水，搅拌成面糊
3.切好的茄子片，夹菜，裹上面糊，电饼铛放油，下裹好面糊的茄盒
4.煎制两面金黄出货”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
煎茄盒的做法步骤
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1茄子切片（但不切断）， -
2韭菜和切碎的茄子加油盐鸡粉等做成馅料 -
3面粉玉米粉鸡蛋一颗， -
4加水，搅拌成面糊 -
5切好的茄子片，夹菜， -
6裹上面糊， -
7电饼铛放油，下裹好面糊的茄盒 -
8煎制两面金黄出货
使用的厨具：电饼铛、平底锅
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