食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根炒西兰花的做法步骤
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1首先我们将西兰花洗净切块备用。 -
2大蒜切成薄片备用。
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3培根切片。
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4锅里水烧开、滴入少许植物油、（是为了让西兰花焯水后更加翠绿），然后倒入切好的西兰花焯下水十几秒后就赶快捞出、不然煮太久会发黄。
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5然后锅里倒入适量油、下蒜片爆香、然后放入培根翻炒均匀。
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6再把焯水后的西兰花倒入锅里一起翻炒。
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7加入适量的蚝油、盐、鸡精调味即可。
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8最后装盘出锅、一盘营养简单富有营养好吃的培根炒西兰花就完成了。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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