正宗红油酸黄瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红油酸黄瓜汤
释义	“每年时令黄瓜，就会放一些黄瓜放入老坛里备着，逢年过节后，来一碗这样的酸辣汤，开胃、解油腻的最佳上汤。” 食材明细主料老坛酸黄瓜适量蒜适量纯净水适量辅料自制红油适量盐适量生抽适量酸辣口味煮工艺十分钟耗时普通难度红油酸黄瓜汤的做法步骤 1 准备好食材 2 热锅冷油，放入少许猪油 3 放入蒜末炒香 4 放入酸黄瓜、红椒油翻炒匀 5 倒入的纯净水，改大火，开锅后放入盐、生抽，再开一、两开出锅 6 酸辣开胃。使用的厨具：不粘锅所属分类：汤类家常菜汤羹
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