食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双豆红烧肉的做法步骤
-
1雪豆冷水浸泡12小时以上 -
2干豇豆温水浸泡半小时以上 -
3泡发的雪豆和干豇豆洗净备用 -
4五花肉切大块（红烧肉就得大块的才满足~） -
5热锅起油，小火将五花肉煸出猪油（这一步是红烧肉不肥腻的关键，尽可能多的把猪油煸出，多的猪油盛出放凉后可以储藏在冰箱里煮汤的时候加点） -
6下干辣椒籽和老姜炒香后加冰糖炒出糖色 -
7加入1L开水，干豇豆和雪豆。 -
8大火烧开后下香料包（香料的种类可以按自己喜好选择）、生抽、老抽、盐转小火炖煮1小时以上 -
9煮至肉块耙软，雪豆入味后转大火收汁，起锅装盘即可（可以再根据自己喜好撒上一些熟芝麻、香菜末、葱末之类的）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 杨桃泡酒
- 紫薯枣泥汤圆
- 香辣疙瘩丝
- 面包机版葡萄干面包
- 菜芯炒荞麦粑粑
- 酸爽白萝卜
- 红烧排骨
- 青椒绿豆芽炒荞麦粑粑
- 大骨鲍鱼煲石橄榄
- 西洋参雪梨汤
- 滑肉小白菜汤
- 蔬菜烧土鸡
- 日式肥牛饭——极致简单的美味
- 牛肉酱
- 笋子牛肉酱
- 榄菜炒豆角
- 大白菜虾仁烧豆腐
- 香菜炒鸡蛋
- 柳蒿菜猪肉馅水饺
- 西红柿剁椒豆腐羹
- 木耳蛤蜊肉炒韭菜
- 蒜苗炒生蚝
- 黑木耳炖三黄鸡
- 榆钱儿饼
- 清蒸鲈鱼
- 口什么道什么的成语
- 口什么遮什么的成语
- 口什么锋什么的成语
- 口什么雌什么的成语
- 口什么风什么的成语
- 口什么食什么的成语
- 口传什么什么的成语
- 口传心授
- 口似什么什么的成语
- 口似悬河
- 口体之奉
- 口体什么什么的成语
- 口出不逊
- 口出什么什么的成语
- 口出大言
- 富翁吟（明·吴琏）
- 富良歌（明·湛若水）
- 富良歌（明·湛若水）
- 富莫富于常知足（明·李贽）
- 富览亭（宋·楼钥）
- 富谷老人臧用自云本京师兵士咸平中没番五十（宋·刘敞）
- 富谷馆（宋·王圭）
- 富谷驿雨过（明·唐之淳）
- 富贵吟（宋·邵雍）
- 富贵曲二首（唐·贯休）
- 富贵曲十二首（明·胡应麟）
- 富贵曲（唐·李咸用）
- 富贵曲（唐·郑遨）
- 富贵篇答李令（宋·徐积）
- 富贵（宋·邵雍）
- 动车组运行故障图像检测系统（TEDS）运用技术
- 陶瓷电极材料离子传输性能试验方法 JC/T 2779-2023
- 预应力与自应力混凝土管用橡胶密封圈试验方法 JC/T 749-2010 代替 JC/T 749-1987(1996)
- 史话北碚
- 基础会计习题与案例（第八版）
- 导(防)静电不发火地坪 JC/T 2752-2023
- 玻璃纤维用白云石粉 JC/T 2792-2023
- 中国古诗词合唱45首(简谱版)
- 梅澜芳华 梅兰芳的艺术人生
- 拔尖特训 物理 九年级·沪粤版
- 八代诗选(全2册)
- 设计中的比例密码：建筑与室内设计
- 当京剧遇见三国·空城计
- 耳鼻喉科常见疾病防与治
- 国学金故事：影响中国人的十大汉字·义