食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双豆红烧肉的做法步骤
-
1雪豆冷水浸泡12小时以上 -
2干豇豆温水浸泡半小时以上 -
3泡发的雪豆和干豇豆洗净备用 -
4五花肉切大块（红烧肉就得大块的才满足~） -
5热锅起油，小火将五花肉煸出猪油（这一步是红烧肉不肥腻的关键，尽可能多的把猪油煸出，多的猪油盛出放凉后可以储藏在冰箱里煮汤的时候加点） -
6下干辣椒籽和老姜炒香后加冰糖炒出糖色 -
7加入1L开水，干豇豆和雪豆。 -
8大火烧开后下香料包（香料的种类可以按自己喜好选择）、生抽、老抽、盐转小火炖煮1小时以上 -
9煮至肉块耙软，雪豆入味后转大火收汁，起锅装盘即可（可以再根据自己喜好撒上一些熟芝麻、香菜末、葱末之类的）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 羊肉大葱饺子
- 胡萝卜烧排骨
- 素炒莴笋
- 平菇炒鸡蛋
- 韭菜鸡蛋水饺
- 全麦蔓越莓乳酪面包
- 生蚝粉丝煲
- 五香蚕豆
- 腐竹白菜炖肉
- 莴笋鲜贝炒冰淇淋萝卜
- 奶白菜花肉炖粉条
- 中药炖乌鸡
- 菌菇烧排骨
- 蟹肉棒炒蛋
- 超级下饭菜的 | 黑椒牛肉粒炖土豆粒
- 木耳花菜
- 白菜炒豆皮儿
- 南瓜糊
- 小金鱼清汤
- 洋葱炒肉片
- 番茄鸡蛋豆腐
- 奥利奥旋风
- 虾皮炖南瓜
- 蒸萝卜丸子
- 烤北非窩蛋
- 三尺之木
- 三尺什么什么的成语
- 三尺枯桐
- 三尺焦桐
- 三尺秋霜
- 三尺童儿
- 三尺童子
- 三尺童蒙
- 三尺门里
- 三尺青蛇
- 三尺青锋
- 三层楼是卧室和书房用英语怎么说
- 三山二水
- 三山五岳
- 三山什么什么的成语
- 题小景为邢编脩克敬赋（明·曹义）
- 题小景二首（明·倪谦）
- 题小景二首（明·倪谦）
- 题小景二首（明·梁元柱）
- 题小景二首（明·陆深）
- 题小景便面（元·柯九思）
- 题小景八首 渔（明·卢龙云）
- 题小景四首（明·李昌祺）
- 题小景图（明·林鸿）
- 题小景寄汪廷器（明·程敏政）
- 题小景山水（明·王恭）
- 题小景扇（宋·黄庭坚）
- 题小景画册十首（明·孙承恩）
- 题小景画（明·倪谦）
- 题小景画（明·程敏政）
- 动画中国.葫芦兄弟
- 高等数学(上册)(理工类·第5版)
- 罗宾斯管理艺术
- 谁说夜晚静悄悄
- 何绍基临争座位帖
- 电子商务安全与支付(第3版)
- 国际金融 精编版(第6版) 数字教材版
- 红岩英侠——张露萍(藏汉对照版)
- 健康体适能评定与运动处方制定阐析
- 抖音运营攻略(账号管理+内容营销+模式变现)
- 新时代高等教育强国大家谈
- 创造城市的美丽:绿城产品谱系 1995-2020
- 机器人技术与创新实践(全2册)
- 奇先生妙小姐全新故事集 聪明先生点子多
- 环境规划与管理