材料准备:面粉250克，牛奶250ml,糖100克，盐一小撮，鸡蛋3个，黄油100克(软化了的黄油:把黄油提前两三个小时从冰箱内取出，放于温暖处)，泡打粉一小勺，香草精一袋(8克)。

鸡蛋，香草精，混合均匀。分三次加入白糖，搅拌均匀。

加入黄油。(切块后更容易搅拌)

用电动搅拌器粉碎黄油，使黄油溶解。

加入泡打粉，牛奶，盐，搅拌均匀。分三次(不易结块)加入面粉。搅拌均匀。

取适量面糊于华夫饼机(电饼铛也有制作华夫饼的功能)。

两分钟后，Ok.

这些面糊共做了7张，第一张刚出锅就下我的肚了，嘿嘿。。。最后一张面糊多了，丑了。

可以撒上糖粉，或者配点果酱吃等，我喜欢配冰淇淋吃或者什么都不配。