“毛豆能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮毛豆的做法步骤
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1毛豆用盐水洗净， -
2锅中加入适量的清水 -
3炖肉香料待用 -
4放入香料适量的盐一起煮 -
5倒入毛豆，开盖煮 -
6煮15分钟 -
7当做零食吃也是不错的选择 -
8清淡好吃不上火
使用的厨具：不粘锅
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