“??????????????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
黄瓜条拌凉粉的做法步骤
-
1准备好我们需要的凉粉粉，一般使用豌豆凉粉是最好的 -
2加入热水和粉，然后不断搅拌均匀，直到有凝固现象出现即可 -
3然后放在盆中静精等待即可等到完全凝固 -
4完全凝固就成了白色不透明的白凉粉，可以把它扣出来，然后放菜板等待宰割 -
5把大块凉粉切成细条备用 -
6准备好所需要的各种调料以及配菜，火腿肠可有可无的 -
7最后再加入一些蒜水在盘中，可以说是非常香了！摆盘即可使用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐