网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄汁大虾
释义	食材明细 主料 基围虾 20个 辅料 姜 3片 料酒 1勺 盐 适量 白胡椒粉 少许 番茄酱 3勺 白糖 2勺 水淀粉 少许 葱 少许 色拉油 适量 酸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茄汁大虾的做法步骤 1 处理虾:剪去虾须，虾脚，挑去虾线，背部划开一道口子方便入味 2 处理好的虾放入碗里，加入一勺料酒，葱，姜丝，盐，白胡椒粉，抓匀腌制十五分钟 3 起锅烧油，油温五成热下入虾，中小火慢炸 4 炸至两面金黄，捞出控油 5 锅里的油倒出，留少许油，加入三勺番茄酱，2勺白糖，小火翻炒两下 6 加入一碗清水，大火煮开 7 倒入炸好的虾，小火焖3-5分钟左右 8 加入少许盐调味，少许水淀粉勾芡，大火收汁即可 9 起锅装盘，摆上葱丝（也可以撒点熟的白芝麻） 小窍门 茄汁的酸甜自己可以任意调配，前期的腌制盐可以放到位，后面加入少许盐只是为了汤汁的调味 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	绿豆糖水 美味翡翠白玉汤 水烙馍 脆皮炸鲜奶 酱棒骨 补血佳品--血糯黑米红豆粥 蟹黄蒸丝瓜 蕃茄排骨拉面 陕西八大怪之面条像裤带——biangbiang面 我的过去美好时光——香煎豆腐 红豆花生黑米粥 【粤菜】甜酸鸡翅 鸡蛋饼 客家酿苦瓜 【粤菜】粤式生料粥 正宗“四川凉面” 【粤菜】：叉烧肉 【粤菜】干煎大虾 【粤菜】冬瓜薏米煲水鸭 西瓜馅蒸饺 【粤菜】半煎煮红目鲢 爆炒圆白菜 【粤菜】香煎跳跳鱼 酸甜苦辣 铜锣烧 dark tunnel dark van dark water dark web dark wood darnell savage darnel williams darning needle darn tough socks website darted up dartos menu dartos muscles darwinism and eugenics darwinism means dash back 寄题毕郎中宅御书阁（宋·金君卿） 寄题毛君先生莲华峰庵（宋·范成大） 寄题水月（宋·苏舜钦） 寄题水木清华亭（元·宋褧） 寄题水西草堂（明·杨基） 寄题水阳山二亭（明·符锡） 寄题永井完久梦哉空也楼新竹（清·丘逢甲） 寄题永嘉林氏真意堂（宋·洪咨夔） 寄题永新张教授无尽藏（宋·范成大） 寄题永新张氏无尽藏堂（宋·周必大） 寄题永新昊天观贺知宫方外轩（宋·杨万里） 寄题永新邓成之粟庵（宋·王洋） 寄题永福董宰溪庄图（宋·方大琮） 寄题求志堂（宋·陆游） 寄题汉中三亭（宋·刘攽） 重症肌无力 简明经颅多普勒超声诊断 龚丽娟治疗肾病临证实录 周福贻伤科医案医论集 正骨治伤心集--许建安伤科医案医论集 刘沈林脾胃病临证心悟 诸方受伤科医集 脑血管疾病常见问题解答 百岁名医干祖望耳鼻喉科临证精粹 美丽语文 浮世三记 X创新(企业逆境重生)(精) 百姓最爱的风格家(新古典之家) 百姓最爱的风格家(新中式之家) 百姓最爱的风格家(新田园之家)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。