食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
冰糖陈醋萝卜的做法步骤
-
1准备一个白萝卜洗净 -
2将萝卜切片 -
3加入少许的盐腌上一会 -
4腌上十多分钟后，将腌制出来的水份倒掉，再用清水洗一遍。沥干水份待用。 -
5将蒜粒拍碎，这样容易出味。辣椒切碎。待用 -
6将沥干水份的萝卜，装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。 -
7加入适量陈醋和生抽酱油，盖上密封盖，置于冰箱冷藏一天。 -
8经过一天的腌制，萝卜完全入味了。 -
9浓浓的陈醋香，萝卜酸脆可以，很开味哦。
所属分类：
凉菜
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