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诗文
冰糖陈醋萝卜
释义
食材明细
主料
白萝卜
一个
辅料
蒜粒
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
陈醋
适量
生抽
适量
冰糖
适量
超辣 口味
腌 工艺
一天 耗时
简单 难度
冰糖陈醋萝卜的做法步骤
1
准备一个白萝卜洗净
2
将萝卜切片
3
加入少许的盐腌上一会
4
腌上十多分钟后,将腌制出来的水份倒掉,再用清水洗一遍。沥干水份待用。
5
将蒜粒拍碎,这样容易出味。辣椒切碎。待用
6
将沥干水份的萝卜,装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。
7
加入适量陈醋和生抽酱油,盖上密封盖,置于冰箱冷藏一天。
8
经过一天的腌制,萝卜完全入味了。
9
浓浓的陈醋香,萝卜酸脆可以,很开味哦。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/17 8:47:04