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诗文 南瓜紫薯馒头
释义
南瓜紫薯馒头的做法
“南瓜紫薯这两样我最喜欢的食物,融合在一起既好吃又养眼”

食材明细

主料
  • 南瓜 一块
  • 紫薯 一根
  • 面粉 600克
辅料
  • 安琪酵母 5克
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜紫薯馒头的做法步骤

  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:1
    1
    紫薯和南瓜蒸熟
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:2
    2
    用勺压成泥分别和南瓜紫薯揉在一起
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:3
    3
    紫薯
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:4
    4
    发酵至两倍大,分别擀成2.5mm厚的饼状,叠在一起卷起来,切成想要的大小
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:5
    5
    还可以做成各种样式
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:6
    6
    醒发15分钟装锅
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:7
    7
    我的蒸锅是两层的
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:8
    8
    大火烧开,转中火蒸20分钟就可以了
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:9
    9
    ……
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:10
    10
    出锅了
  • 南瓜紫薯馒头的做法步骤:11
    11
    各种样式的馒头

小窍门

天冷发面时间要长一些
使用的厨具:其他、蒸锅
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更新时间:2024/12/22 20:47:44