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诗文 酱烧杏鲍菇
释义
酱烧杏鲍菇的做法
“杏鲍菇若是做的出色有嚼劲,那真的是比吃肉还要过瘾。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 2个
辅料
  • 食用油 1勺
  • 食用盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 白砂糖 半勺
  • 生菜 2片
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱烧杏鲍菇的做法步骤

  • 酱烧杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备杏鲍菇2个。
  • 酱烧杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    切片(根据你自己喜欢,切段再切片)。
  • 酱烧杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇每一片都切成十字花刀,就像切鱿鱼卷一样。
  • 酱烧杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    调酱汁:碗中加盐、生抽、老抽、蚝油和白砂糖。
  • 酱烧杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    将酱汁浇在杏鲍菇之上腌制15分钟。
  • 酱烧杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    起锅烧油。
  • 酱烧杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    将杏鲍菇在锅中煎出水份。
  • 酱烧杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    汤汁收干之后盛盘,撒上葱花即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:14:09