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诗文
清炖羊蝎子
释义
食材明细
主料
羊蝎子
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
花椒
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清炖羊蝎子的做法步骤
1
主要原料。
2
准备好葱姜,桂皮,大料,花椒,干辣椒。
3
羊蝎子洗净焯水备用。
4
焯过水的羊蝎子,放入高压锅,加热水,料酒,生抽,盐,葱姜,桂皮,大料,花椒,干辣椒。
5
盖好锅盖,用高压锅炖制半小时即可。
6
清炖羊蝎子。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 家常菜 私房菜
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更新时间:2025/6/3 21:56:22