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诗文	清炒芥菜
释义	食材明细 主料 芥菜 500克 辅料 小米辣椒 几个 蒜 两瓣 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 清炒芥菜的做法步骤 1 芥菜一株。洗净开水烫几分钟。 2 菜切细，小米辣椒切段，蒜拍碎。 3 上锅里放油，放入辣椒和蒜爆香，再放入切好的芥菜，炒几下放入盐和鸡精。 4 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。