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诗文 素烹空心菜
释义
素烹空心菜的做法
“这道菜口感爽脆,简单的调料和简单的处理,最大程度凸显食材本身的口感和味道,是不少人夏季的最爱之一。”

食材明细

主料
  • 空心菜 300克
辅料
  • 10毫升
  • 鱼露 10毫升
  • 蚝油 5克
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素烹空心菜的做法步骤

  • 1
    空心菜洗净,晾干水分,用刀从中间斩断;
  • 2
    锅内加入处理好的空心菜和调料;
  • 3
    盖上锅盖,启动【家常?干锅】(【H?DryUpCooking】)功能,烹饪程序自动执行;
  • 4
    加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候,立刻打开锅盖;
  • 5
    开盖以后让锅继续自动烹饪;
  • 6
    待烹饪程序时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/12/22 17:30:57