食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
干炸带鱼的做法步骤
-
1准备食材。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。 -
2腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。 -
3在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。 -
4平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅中。 -
5小火炸制表面金黄的时候翻面。 -
6双面炸制表面金黄即可。
小窍门
1、 带鱼不适合选用太大或者太小的。五六厘米左右宽的最好。
2、 腌制的时候要看带鱼的大小。
3、 一定要用小火炸制。
2、 腌制的时候要看带鱼的大小。
3、 一定要用小火炸制。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
- 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)
- 麦香肉松手撕面包
- 肉末榨菜蛋炒饭
- 木耳薯叶炒热干面
- 佛手酥
- 茴香猪肉包
- 锦珍虾段
- 素香肠炒梅豆
- 酸辣土豆丝
- 油面筋炒茼蒿
- 美味炒面
- 翡翠鸡丁
- 香菇炒青瓜
- 黄瓜鸡蛋汤
- 凉拌酱牛肉
- 扁豆烧肉
- 黑烧排骨
- 风味酸萝卜烧鸭
- 香辣米豆腐
- 焦溜丸子
- 荷兰豆炒培根
- 快手小炒-干煸四季豆
- 苦瓜小炒肉
- 茄汁山药
- 糖醋手撕莲白
- overconsumption
- overcook
- overcooked
- overcrank
- overcritical
- overcrowd
- overcrowded
- overcrowding
- overdecorate
- overdependence
- overdependent
- overdevelop
- overdevelopment
- overdo
- overdo it
- 望江南 本意一（明末清初·王夫之）
- 望江南 本意三（明末清初·王夫之）
- 望江南 本意二（明末清初·王夫之）
- 望江南 本意五（明末清初·王夫之）
- 望江南 本意（清·曹溶）
- 望江南 杂咏（清·刘琬怀）
- 望江南 杂题我朝诸名家词集后（清末民国初·朱祖谋）
- 望江南 李次公将往福州，余以望江南拙词一（清末近现代初·高燮）
- 望江南 杏花村（当代·刘季高）
- 望江南 柳枝曲五首（清·熊琏）
- 望江南 柳（宋·王琪）
- 望江南 梅（清·江珠）
- 望江南 梦故乡作（明·王世贞）
- 望江南 次咏翁韵（当代·吴灏）
- 望江南 江南词六首（清·熊琏）
- 江苏白垩系及其被子植物花粉和演化(精)
- 低调做人大有智慧(最新)
- 葡萄贮藏保鲜与加工技术
- 神探韩峰(高智商犯罪)
- 蔬菜茬口安排技术问答/专家释疑解难农业技术丛书
- 木生菌高效栽培技术问答/专家释疑解难技术丛书
- 汽车发动机电子控制系统检修图解
- 汽车电工电子技术基础(汽车维修职业技能培训教材)
- 啤酒大麦品质的遗传和改良(英文版)(精)
- LED照明工程与施工
- 健康长寿水为先
- 1+1联合疗法治疗手癣足癣和甲癣
- 八极拳古传疗伤秘方精选
- 动静乐寿话养生
- 醍醐