“春天到了，市面上的新土豆也出来了。用新土豆来做土豆泥味道是最好不过呢。我里面加了点莴笋。又好吃又好看。比肯德基的奶香土豆泥更好吃哦。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶香土豆泥的做法步骤
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1新鲜的土豆去皮切薄片，越薄越好。蒸的是好容易熟透，一定要选择新土豆哦。新土豆口感比较面，比较适合做土豆泥。 -
2上蒸锅蒸至完全熟透。嗯，用筷子轻轻一戳就能戳动为止。这个过程大概要15到20分钟。然后我们把它取出来，趁热压成土豆泥。 -
3倒入莴笋切成的小丁，均匀搅拌。 -
4一小袋奶粉和温开水。兑成奶备用。 -
5锅里调最小火，放入黄油，以及土豆泥， -
6均匀翻炒，直至完全黄油和土豆泥与完全融合， -
7倒入刚才兑好的牛奶。均匀搅拌。, -
8根据个人的口味放点奶酪。可以不放慢慢搅拌。整个土豆泥在锅里的时间为五分钟。 -
9放点圣女果作为装饰，美味好吃。
小窍门
这道菜全程用最小火。
使用的厨具：蒸锅
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