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诗文
海绵蛋糕(烤箱版)
释义
食材明细
主料
低筋面粉
120克
鸡蛋
5只
辅料
黄油
60克
绵白糖
120克
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
海绵蛋糕的做法步骤
1
食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克
2
将黄油融化,待用。
3
将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
4
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5
随后,筛入低筋面粉。
6
用铲子拌匀。
7
接着,加入融化好的黄油。
8
搅拌均匀。
9
然后,将拌好的面糊倒入模具中。
10
最后,进入烤箱中150度烘烤40分钟。
11
取出倒扣在架子上晾凉。
12
放在案板上切开,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2025/10/1 16:42:00