网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
富贵牡丹五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
600克
辅料
姜
半个
葱
适量
料酒
150克
红烧汁
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
富贵牡丹五花肉的做法步骤
1
准备食材
2
把五花肉切成8厘米的正方形,锅里做水,肉块绰水
3
姜切片,葱切段并拍碎,铺于锅底
4
绰水的肉块洗去浮沫,肉皮向下铺在锅里
5
加料酒,李锦记秘制红烧汁和适量水,大火煮开改中小火;6.40分钟后,汁水变少,关火
6
40分钟后,汁水变少,关火
7
肉块冷却后,用刀沿着边切片,转角处不切断,翻面继续切,直到把肉
8
把带状的肉片从尾部反方向卷起来,拢成牡丹花型,上锅蒸10分钟
9
出锅淋上肉汁即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
尖椒墨鱼仔
炒薄壳
炒空心菜
创意豆沙造型
腊肠青豆炒饭
糖拌西红柿
麻婆豆腐
白菜香菇炒热干面
山药胡萝卜鸡汤
凉拌小豆芽
舌尖上的杏鲍菇
西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干
腐竹肉片
蒜蓉蒸茄子
炸菜角
酱香大盘鸭
柠檬膏
家常烧鲫鱼
拌鸭珍
荷叶粥
时椒炒鸡肉
酱龙骨
澳洲原汁烤牛排
创意芥辣天妇罗(炸虾)
青菜咸鸭蛋冬瓜汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 17:45:06