“不知道大家对于起菜名有没有纠结过？
反正我是常常有！
就拿今天做的这个“皮蛋咸蛋拌豆腐”来说，一开始我是按照所用的食才来起的---后来才想到用“双蛋拌豆腐”。
但是这个菜名也让我感觉好笑！
一边写过程一边想，一边笑~~~~
呵呵~~~很搞笑的菜名！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双蛋香菜拌豆腐的做法步骤
-
1准备食才，香菜洗净切碎 -
2豆腐用开水泡一下 -
3切小块 -
4皮蛋与咸蛋去壳，切小块 -
5把皮蛋与咸蛋放在豆腐上 -
6加入香菜末 -
7加盐，植物油，鲜抽 -
8加辣油，鸡精 -
9搅拌均匀即可
小窍门
可以放些碎榨菜。
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