网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香酥炸鸡块
释义	食材明细 主料 三黄鸡 半只 辅料 姜 少许 蒜 少许 葱 少许 酥炸粉 适量 调料 茶油 适量 腌料: 适量 酱油 少许 胡椒粉 少许 糖 少许 青花椒 适量 咸香 口味 炸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 香酥炸鸡块的做法步骤 1 准备:三黄鸡半只清洗干净，备姜，葱，蒜。 2 先将鸡斩大块。 3 放入姜，蒜，葱和腌料充分抓匀(姜，蒜拍一拍，把葱揉烂让味道更加浓郁。 4 腌制一小时让鸡肉完全入味。 5 腌制好的鸡块挑去姜，葱，蒜，免得炸时香料炸糊。 6 将酥炸粉和鸡块抓匀，然后用清水快速冲洗一下下。 7 然后再加入一些酥炸粉抓匀，每块鸡肉都裹上粉，再将鸡块抖散，如图所见，鸡块沾了粉，炸时就会起鳞。 8 小汤锅里茶油烧至六成。 9 放入鸡块中小火炸制，因为锅小，这些食材分两次炸。 10 炸至鸡块金黄酥脆约12分钟。 11 捞出来后沥下油再放在吸油纸上吸去多余的油。 12 装盘，配上自己喜欢的酱，今天我配了蜂蜜黄芥末酱非常不错。 13 成品图。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	土豆家快手、暖胃、赞不绝口滴--【牛肉面】 酒酿鸡蛋圆子 泡椒藕片 菠萝蜜小米粥 蔓越莓吐司 豆乳盒子 糖蒜 奥尔良空心炒面 荔枝柠檬绿茶 油泼西兰花 蛋炒韭菜 越嚼越香的虎皮凤爪 红糖馒头 辣白菜炒豆渣 白萝卜红烧鸭 金城武《喜欢你》3分钟完美泡面改良版 山西拌汤 山药胡萝卜酸菜老鸭汤 爽口凤尾菜 天然酵种烤洋葱乳酪面包 爆炒绿甘蓝 番茄爆炒绿甘蓝 土豆丝鸡蛋饼 港式吐司 醋溜土豆丝 按约定用英语怎么说 按纳不下 按纳什么什么的成语 按行什么什么的成语 按行自抑 按辔什么什么的成语 按辔徐行 按迹什么什么的成语 按迹循踪 按部什么什么的成语 按部就班 按部就队 挑三什么什么的成语 挑三嫌四 挑三拣四 蔷薇花（宋·董嗣杲） 蔷薇诗一首十八韵呈东海侍郎徐铉（唐末宋初·李从善） 蔷薇谣三首（近现代·连横） 蔷薇鹤顶（明·韩上桂） 蔷薇黄头鸟图为陆伯川作（明·徐庸） 蔷薇（元·刘因） 蔷薇（唐·储光羲） 蔷薇（唐·元稹） 蔷薇（唐·吴融） 蔷薇（唐·徐夤） 蔷薇（唐·裴说） 蔷薇（唐·陆龟蒙） 蔷薇（唐·齐己） 蔷薇（宋·倪龙辅） 蔷薇（宋·夏竦） CIO随想录--CIO的实战札记(企业IT人的成长之道) 索尔兹伯里的约翰的政治思想研究(精)/九州文库 全过程工程咨询项目集群管理理论与实践 围里围外 魅影精灵(朱汉举摄影作品集) 精准扶贫的瞄准机制与施策效率--中国证据及启示 贵州地域形象史研究(精)/汪文学学术作品集 我的回忆(工程力学之父铁摩辛柯自传)(精)/工程人文丛书 病毒你从哪里来(精)/小病毒大世界健康科学绘本 模型检验原理/清华计算机图书译丛 黛伯拉的梦想(外教社点读书)/黑布林英语阅读小学启思号系列 思维导图法辅助景观研究 水热型地热大温差集中供热工程/低碳区域供热供冷技术丛书 别人的城市 修建性详细规划设计方法与案例(视频版新形态教材互联网+时代对设计方法教学的新形态实践)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。