食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备:自己种的香菜清洗干净。 -
2三个鸡蛋打入碗面。
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3加少许盐，胡椒粉，米酒。
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4搅拌均匀，香菜改刀切段。
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5热锅放油，倒入鸡蛋液。
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6用筷子轻轻划动。
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7让鸡蛋凝固。
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8放入香菜段快速翻炒一下下。
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9调少许酱油翻炒均匀。
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10快手小炒就完成了。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜