食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
黑木耳炖三黄鸡的做法步骤
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1食材：黑木耳（已提前泡发洗净）、三黄鸡（已清洗）、姜片。 -
2将三黄鸡放在案板上剁成块。
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3随后，将剁好的三黄鸡和姜片一起下入清水锅中。
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4焯开，捞出。
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5起锅倒油烧热，下入焯好的三黄鸡翻炒翻炒。
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6接着，加适量的料酒。
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7加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的零卡糖。
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10调味炖煮开。
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11炖煮15分钟，关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜