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诗文
酱香杂菇
释义
“各种菌菇一起炒,加点黄豆酱,酱香味十足,超级下饭”
食材明细
主料
海鲜菇
适量
蟹味菇
适量
白玉菇
适量
葱
适量
辅料
黄豆酱
两勺
植物油
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱香杂菇的做法步骤
1
海鲜菇适量,洗净,去根,从当中断开。
2
蟹味菇去根,洗净。
3
白玉菇去根,洗净。
4
尖椒去蒂,去籽,切菱形片。
5
葱切丝。
6
锅中放入适量植物油爆香葱丝。
7
放入海鲜菇,白玉菇,蟹味菇翻炒。
8
杂菇里面有水份,不用加水。
9
水份变少,杂菇变软,加入两勺黄豆酱翻炒。
10
加入尖椒。
11
翻炒均匀即可关火。
12
盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:40:08