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诗文
豌豆甜甜圈
释义
食材明细
主料
豌豆
适量
面粉
适量
辅料
白糖
适量
酵母
4g
牛奶
150g
红糖
50g
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豌豆甜甜圈的做法步骤
1
豌豆煮熟加白糖压成泥。
2
面粉中放入4克酵母,50克白糖,150克牛奶和成面团醒半个小时。
3
醒发好的面团对半切开。
4
擀成两个饼,其中一个放上豌豆馅如图。
5
盖上另一个饼。
6
用模具整形如图。
7
用瓶盖去掉中间部分。
8
油温五成热下锅炸制金黄色即可。
9
成品图。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 小吃 零食
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更新时间:2025/3/19 10:47:28