食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉煲仔饭的做法步骤
-
1牛肉切好，放入蚝油、生抽、油腌制一会。 -
2弯豆剥好洗净备用。
-
3米放入沙锅中泡半小时后上火煮熟，当米饭开始收汁后用最小火慢慢煮，米饭已经干了沿着锅边淋入少许油，然后用小火把锅巴煮出来。
-
4大火炒制弯豆断生盛出备用。
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5大火炒牛肉至九分熟，放入砂锅中小火闷煮二分钟即可出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
米饭
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