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诗文 红糖发糕
释义
红糖发糕的做法

食材明细

主料
  • 红糖 80克
  • 面粉 500克
  • 酵母粉 5克
辅料
  • 温水 260克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红糖发糕的做法步骤

  • 红糖发糕的做法步骤:1
    1
    提前准备好材料备用。
  • 红糖发糕的做法步骤:2
    2
    将红糖倒入260克温水用筷子搅拌好。
  • 红糖发糕的做法步骤:3
    3
    将面粉与酵母粉加入步骤二中用筷子搅拌好。等待发酵至两倍大。
  • 红糖发糕的做法步骤:4
    4
    发酵好上锅中火蒸40分钟。(上锅蒸忘记拍照了)
  • 红糖发糕的做法步骤:5
    5
    冷却脱模。切成4块入盘。我女儿说没有切的有点像帽子。
  • 红糖发糕的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 红糖发糕的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 1:17:41