诗文 | 清蒸大闸蟹 |
释义 |
![]() 食材明细
清蒸大闸蟹的做法步骤
小窍门
1.蒸大闸蟹的水里可以放入几片生姜,帮助去腥
2.吃大闸蟹须配生姜,而且要多一些,因为大闸蟹性寒,生姜可以散寒 3.醋碟也可以不放香葱,看自己喜欢。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
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