“自制汤圆，吃得放心。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻汤圆的做法步骤
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1适量黑芝麻粉加适量白砂糖，加融化的猪油，搅拌匀。（我用微波炉转1分钟融化猪油）放冰箱冷藏30分钟。 -
2搓小圆，备用。
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3糯米粉加适量水，揉匀面团。
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4取适量面团，稍按扁，包住芝麻小圆球，（我把芝麻球又分了一半）捏紧后揉圆。（轻轻按捏糯米团，有些难包）
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5搓好后的汤圆，可放入冰箱冷冻保存。
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6水烧开，放入汤圆，煮至浮起，舀冷水再煮一道，直至浮起。
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7盛盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
元宵节