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诗文 休闲小吃----豆沙馅麻团
释义
休闲小吃----豆沙馅麻团的做法

食材明细

主料
  • 糯米 200克
  • 红小豆 200克
辅料
  • 熟芝麻 适量
配料
  • 白糖 少许
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

豆沙馅麻团的做法步骤

  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:1
    1
    用温水将糯米粉搅拌成棉絮状,和成麻团待用。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:2
    2
    将红小豆放入锅中煮。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:3
    3
    将红小豆煮至九分熟时加入白糖。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:4
    4
    将红小豆碾碎,成豆沙馅,搓成小圆球,装入盘中待用。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:5
    5
    将糯米面团,下成剂子,装入碗中待用。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:6
    6
    取一个剂子,安扁,包入豆沙馅。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:7
    7
    将所有的剂子和豆沙馅包好,放入碗中待用。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:8
    8
    将所有的面团,放入熟芝麻中,滚水芝麻待用。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:9
    9
    热锅放油,烧至五分热时,将麻团放入锅中炸,炸至金黄色时。
  • 休闲小吃----豆沙馅麻团的做法步骤:10
    10
    捞出,控净油分,装入盘中即可食用。
所属分类: 小吃   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 17:49:45