网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【酸菜鱼】
释义
食材明细
主料
草鱼肉
几块
酸菜
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
香葱末
适量
辣椒干
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
清水
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
草鱼洗净沥干水分,用少许盐,淀粉,鸡精,料酒调味腌制。
2
蒜末姜末,用小火煎香。
3
下入酸菜翻炒片刻。
4
加适量清水烧开,加适量生抽,盐,白糖,鸡精调味。
5
下入鱼,大火烧两分钟,鱼肉八分熟即可,不然在烫的汤里时间一长,肉就老了。
6
煮好后倒在碗中,撒上辣椒圈和香葱末,热油一浇就可以了。
随便看
煎紫茄子
葱爆羊肉
爽口炒豆芽
猪油
山药炒荷兰豆
莲花白回锅肉
鸡腿肉炒莴笋
空气炸锅版/减脂美食炸鸡米花
辣椒炒肉丝
酸辣土豆丝
蒜苔炒牛肉
红烧鸡翅
鸡毛菜鸡蛋煎饼
酸菜面
炒蚕豆
肉条炒蒜苔
糯玉米土豆炖鸡腿
柿柿如意
菠萝蜜丝炒肉丝
不用揉面的菠菜盒子
红枣银耳黑米糊
炸虾
孜然牛肉包子(炒肉馅儿)
红烧大排
草莓冰淇淋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 12:16:39