网站首页  词典首页

诗文	【酸菜鱼】
释义	食材明细 主料 草鱼肉 几块 酸菜 适量 辅料 蒜末 适量 姜末 适量 香葱末 适量 辣椒干 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 清水 适量 酸辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 草鱼洗净沥干水分，用少许盐，淀粉，鸡精，料酒调味腌制。 2 蒜末姜末，用小火煎香。 3 下入酸菜翻炒片刻。 4 加适量清水烧开，加适量生抽，盐，白糖，鸡精调味。 5 下入鱼，大火烧两分钟，鱼肉八分熟即可，不然在烫的汤里时间一长，肉就老了。 6 煮好后倒在碗中，撒上辣椒圈和香葱末，热油一浇就可以了。
随便看	海带番薯粉鸡肉汤 西红柿鸡蛋打卤面 椒丝腐乳通菜 蒜片炒云南小瓜 贴饼子炖小黄鱼 懒人餐杂粮米芝士饭团 ?????仙草烹饪??cooking?????：祥瑞宝贝餐桌之菠菜炒鸡蛋 饮品配方：熊猫嘟嘟奶茶 蒜香甜豆 香辣卤鸭掌 香菇红椒炒鸡肉 丝瓜炒肉 南瓜子牛奶饼干 四季豆酱肉包 “快手餐”酱爆西葫芦丝 酸菜炒粉条——打开你的味蕾 炒三素 土豆的多种吃法：土豆丸、薯条 青椒土豆炒肉片 黑白糯米八宝饭 榴莲酥 小熊奶黄包 懒人版芝士派 牛肉肠玉米面包 咸蛋黄鲜肉粽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。