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诗文	葱油饼
释义	食材明细 主料 自发粉 适量 辅料 温水 适量 玉米油 适量 葱花 适量 盐 适量 蘑菇精 适量 花椒 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 葱油饼的做法步骤 1 .自发粉中加入温水和成光滑的面团略省，备用。 2 勺中放入花椒，放到火上焙干，看到冒出烟和花椒的香味就可以离火了。 3 将焙干的花椒放到面板上，用刀背按压，成粉末状即可。 4 香葱末中放入盐，蘑菇精，花椒面，玉米油，搅拌均匀。（这部忘拍照了） 5 醒好的面团分成大小均匀的剂子，擀成椭圆形或者圆形 6 .把调好的葱花铺在面皮上。 7 卷起，再醒五分钟。 8 醒好的面皮卷擀成圆形。 9 平底锅中放入少量的油，把饼放进去，两面金黄即可。
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