食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜莲子汤的做法步骤
-
1猪骨用盐和淀粉抓洗干净。 -
2冬瓜。
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3冬瓜去皮，切厚块。
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4莲子、枸杞。
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5砂锅加入清水，放入猪骨和枸杞。
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6大火烧开，打去表面的浮沫。
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7转小火，盖盖煲30分钟。
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830分钟后，汤已煲至奶白色。
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9放入冬瓜，继续煲30分钟。
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10时间到，冬瓜已煲至软绵。
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11放入枸杞，加适量的盐调味即可。
-
12成品。清热祛湿。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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