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诗文
蹄膀炖萝卜
释义
食材明细
主料
蹄膀
适量
萝卜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱花
适量
清淡 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蹄膀炖萝卜的做法步骤
1
蹄膀先焯水,然后流动水冲洗干净。再将蹄膀放入砂锅中、加姜、料酒!煮开后用勺子撇掉浮沫。加盖炖煮40分钟左右。
2
下萝卜煮烂。
3
适量盐。
4
鸡精调味。
5
放葱花即成。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 14:23:58