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诗文 南瓜??馒头
释义
南瓜??馒头的做法
“蓬松宣软,甜甜的口感,很不错呦。”

食材明细

主料
  • 面粉 3碗
辅料
  • 酵母 适量
  • 南瓜 半个
  • 一点
  • 温水 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

南瓜馒头的做法步骤

  • 南瓜??馒头的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切薄片上锅蒸15分
  • 南瓜??馒头的做法步骤:2
    2
    蒸好的南瓜??
  • 南瓜??馒头的做法步骤:3
    3
    捣成泥状
  • 南瓜??馒头的做法步骤:4
    4
    然后加入酵母和一点盐温水活成大的面团放在温暖的地方醒发3-4个小时
  • 南瓜??馒头的做法步骤:5
    5
    发好的面都湿蜂窝状就可以了,揉面排气
  • 南瓜??馒头的做法步骤:6
    6
    然后切成大小均匀的面饥做成馒头的生肧
  • 南瓜??馒头的做法步骤:7
    7
    做好后继续醒发20分,当拿起馒头生肧放在手里变轻松就醒发好了
  • 南瓜??馒头的做法步骤:8
    8
    凉水下锅生肧,锅中冒气算时间这馒头小15分就可以
  • 南瓜??馒头的做法步骤:9
    9
    时间到不要着急起锅,继续焖10分以免馒头塌皮
  • 南瓜??馒头的做法步骤:10
    10
    成品上图
  • 南瓜??馒头的做法步骤:11
    11
    蓬松宣软甜甜的
  • 南瓜??馒头的做法步骤:12
    12
    再来一张。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 14:35:49