食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子用刀拍一下，用手将茄子扯断 -
2起油锅煸香蒜籽，倒入茄子放一点盐炒。 -
3将蒜头拍碎 -
4加入老抽，盖锅盖中小火焖烧几分钟，视量多少而言，撒上葱花，最后加一点点糖。
小窍门
加点肉末味道会更好
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 韭菜鸡蛋饺子
- 娃娃菜烩玉子豆腐
- 酱香饼
- 凉拌双耳
- 牛肉韭黄饺子
- 香肠玉米炒饭
- 一锅熟
- 胡萝卜香肠炒饭
- 香菇肉末油面筋炒四季豆
- 莲藕烧鸭肉
- 莲花菜炒粉条
- 土豆丝炒酸菜
- 香辣南瓜包子
- 烧仔鸭
- 酸菜羊肉手擀面
- 香芹花生紫甘蓝
- 西葫芦炒鸡蛋
- 菠菜炒豆腐皮
- 海菜包子
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 排骨豆角焖面
- 蓝莓麦片酸奶杯
- 擂灰圆
- 家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。
- 腊肠糯米饭
- 里什么巷什么的成语
- 里什么捧什么的成语
- 里出什么什么的成语
- 里出外进
- 里勾什么什么的成语
- 里勾外连
- 里外什么什么的成语
- 里外夹攻
- 里巷之谈
- 里巷什么什么的成语
- 里应什么什么的成语
- 里应外合
- 里挑什么什么的成语
- 里挑外撅
- 里挡用英语怎么说
- 姚君岫章题吾茅庵诗成八首依韵答之（近现代·刘清漳）
- 姚君悫秋园（清·曾习经）
- 姚和中母夫人年八十二殊增独无之叹因遗小罂（宋·李流谦）
- 姚嗣辉南桤堂（元·姚燧）
- 姚园席上赠吴山人子充（明·黎民表）
- 姚园答沈刑部（清·周家禄）
- 姚园（明·方献夫）
- 姚国秀十咏 东塾（宋末元初·陈普）
- 姚坚老见约偶成（宋·王令）
- 姚大参亦若儗僦居太平舟次相见率尔有赠（明·释函是）
- 姚大本以李义山诗韵作诗题息轩继作（宋·朱槔）
- 姚太史自钱塘移天目松一株舟中无事索赋（明·吴孺子）
- 姚夫人挽歌词（宋·范成大）
- 姚娄东往武林和玉山韵以送（元·柯九思）
- 姚娄东往玉山因书以寄（元·柯九思）
- 基层政府编外用人治理研究
- 高温热浪的人文因素研究
- 中国养老资源供需动态平衡--以快速老龄化为背景
- 中国近三百年学术史/史学名家经典书系
- 冲击与爆炸动力学基础及应用
- 明清印章款识文献研究(精)
- 英语词典历史评述
- 汉语所字结构及相关问题研究/三峡学者文库
- 求医先求己
- 美国文学新闻史(一种现代叙事形式的兴起)
- 海派映照下的江南人物/江南文化研究丛书
- 软欧面包轻松做
- 中国财政分权的成就与代价(地方政府激励的视角)/中国财政金融政策研究中心系列研究报告
- 四能驱动六导向复合型酒店应用人才培养模式研究
- 母爱向左焦虑向右(母性矛盾心理解析)/亲密关系与家庭治疗系列