食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
月饼糖浆的做法步骤
-
1称好清水。 -
2水。
-
3放入葡萄、柠檬片、菠萝片等水果一起煮制。把糖搅均匀。
-
4水开起后会有浮沫飘起，用无水、无油的小勺打去浮沫。继续小火煮制。煮40分钟。
-
5煮制成图中的颜色状态就可以了。先关上火，称好柠檬酸。
-
6关火后放入7克柠檬酸后，开火再煮10分钟，关火。糖浆就熬制好了。
-
7成品煮好后，达到图中的颜色状态就可以了。
小窍门
一定要注意搅拌的勺子和锅是干净的，无水，无油的状态，熬制的糖浆才不会反沙。
熬制过程搅动要适度，不要过分搅动，稍微搅匀即可。以免糖浆反沙。
熬制过程搅动要适度，不要过分搅动，稍微搅匀即可。以免糖浆反沙。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
糖水
家常菜
夏季食谱
- 芒果布丁
- 鸡蛋杂蔬手擀面
- 奶香馒头
- 清蒸草鱼
- 可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭
- 海带炒肉丝
- 洋葱大肠煲
- 双菇肉片
- 花生酱菠菜塔
- 凉拌干丝
- 蒜香花生
- 奶油紫薯泥
- 玉米胡萝卜排骨汤
- 【翡翠肉酱扯面】------ 陕西的传统面食小吃扯面
- 不用手撕的肉松制作
- 什锦小炒——绝对原创、美味！
- 鱼香茄子
- 自家创新菜----番茄香虎皮辣椒
- 茄子杂炒
- 剁椒炒花菜
- 糖醋杨花萝卜片
- 番茄红烩牛肉咖喱饭~熊宝宝沐浴啦
- 米饭杀手，虎皮尖椒
- 酸甜不油腻的一道水果肉菜，菠萝咕咾肉
- 香辣小龙虾
- spoil your dinner
- spoke
- spoken
- -spoken
- spoken for
- spoken language
- spokesman
- spokesperson
- spokesperson for
- spokeswoman
- spoldanel
- spoliation
- spondaic
- spondee
- spondylitis
- 春思（唐·马戴）
- 春思（宋·方岳）
- 春思（宋·方岳）
- 春思（宋·李龏）
- 春思（宋·洪咨夔）
- 春思（宋·洪适）
- 春思（宋·范成大）
- 春思（宋·蔡槃）
- 春思（宋·许棐）
- 春思（宋·许棐）
- 春思（宋·陆游）
- 春思（宋·陆游）
- 春思（宋·韩淲）
- 春思（宋·韩淲）
- 春思（宋·黄公度）
- 写意枇杷/中国画实用技法丛书
- 从宇宙观人类观到发展观
- 写意牡丹/中国画实用技法丛书
- 写意竹/中国画实用技法丛书
- 写意丹柿/中国画实用技法丛书
- 设计东京
- 写意金鱼/中国画实用技法丛书
- 情感画廊十年(1997-2007)/新浪论坛十周年庆典丛书
- 读书沙龙十年(1997-2007)/新浪论坛十周年庆典丛书
- 金庸客栈十年(1997-2007)/新浪论坛十周年庆典丛书
- 政府与企业--比较视角下的美国政治经济体制/公共管理系列/复旦译丛
- 足浴足疗治百病
- 量子力学的物理基础和哲学背景(21世纪复旦大学研究生教学用书)
- 农村沼气利用260问
- 现代美国压力政治(精)