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诗文	炖干豆腐
释义	食材明细 主料 干豆腐 适量 猪肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 十三香 适量 蚝油 适量 老抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炖干豆腐的做法步骤 1 干豆腐切块 2 猪肉切片 3 葱姜炝锅 4 加肉煸炒 5 肉变色后加十三香和老抽 6 加清水 7 放入干豆腐 8 大火烧开后转小火慢炖约15至20分钟，最后加适量的盐和耗油即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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