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诗文 胡萝卜猪肝汤
释义
胡萝卜猪肝汤的做法
“胡萝卜猪肝汤
适宜体质:痰湿、阳虚体质
功效:养肝明目
滋补食材:胡萝卜——胡萝卜含有大量胡萝卜素,在肝脏及小肠黏膜内经过发酵的作用,可以变成维生素A,而维生素A是孩子骨骼正常生长发育的必须物质,有助于细胞增殖与生长,对促进孩子的生长发育具有重要意义。
备注:胡萝卜猪肝汤也很适合体内缺乏维生素A的夜盲症患者。”

食材明细

主料
  • 猪肝 400g
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜猪肝汤的做法步骤

  • 胡萝卜猪肝汤的做法步骤:1
    1
    猪肝洗净切片,加料酒和适量的姜腌制30分钟
  • 胡萝卜猪肝汤的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮洗净切片(胡萝卜片可以切成小花状,我想应该比较能够吸引孩子的食欲)
  • 胡萝卜猪肝汤的做法步骤:3
    3
    锅内加入适量清水,加入适量盐和姜片煮沸后加入胡萝卜和腌制好的猪肝
  • 胡萝卜猪肝汤的做法步骤:4
    4
    胡萝卜和猪肝,煮熟后加入适量盐调味即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 13:23:14