食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红高粱面花卷的做法步骤
-
1将普通面粉加入适量的水和酵母粉揉成面团并醒发。 -
2将高粱面加入少许碱面和水和成面团，高粱面很散，要有耐心，多捏捏，我这个图不是揉好的图，忘拍了，呵呵 -
3将发好的白面团取出一小份，大约是高粱面团的2倍大。 -
4将高粱面团包入小份的白面团。 -
5像包包子一样包好，然后摁扁 -
6将剩下的大面团摁扁，稍微擀一下，把高粱面团擀的和大面团一样大，将两种面叠在一起擀成0.5厘米左右的薄饼（高粱面在上边，白面在下边）。面饼上放少许盐、花椒面、芝麻酱、香油，拌匀后涂抹均匀。 -
7从上至下卷起来 -
8刀上抹少许面粉，将卷好的面团切成块 -
9上锅蒸25分钟
小窍门
刚从妈妈那儿学会不久，我这次做的不太好，拿出来献丑了，我写的分量是很小的，家里人多的话要加倍。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 暖冬寿喜锅
- 花胶鸡鱼片汤
- 爆炒肥肠
- 双椒爆肥肠
- 蒜苗回锅肉
- 粉丝黄瓜香肠蒸饺
- 香菇鸭
- 五花肉炒辣椒
- 猪骨赤松茸汤
- 五花肉豆腐包菜炖粉条
- 青红椒炒肉
- 家常醋烧黄花鱼
- 青红椒姜米拌莲藕
- 白菜粉条烩小酥肉
- 正宗东北菜，排骨炖豆角
- 酱烧鲅鱼头
- 小老虎酥球
- 大米发糕
- 黄瓜粉丝香肠山药饼
- 玉米豆腐干
- 裱花大米粉蒸蛋糕
- 奥尔良烤翅
- 橙子养生茶
- 快手小零食‖鸡米花
- 脆皮鸡翅
- desalinise
- desalinization
- desalinize
- desalt
- descale
- descant
- descant on
- Descartes
- descend
- descendant
- descendent
- descender
- descend from
- descending
- descend into
- 浣溪沙 题知不足斋精刊本白石道人歌曲，赠（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 题紫清道院（宋·周密）
- 浣溪沙 题美人画卷（宋·韩淲）
- 浣溪沙 题草窗词（宋·李彭老）
- 浣溪沙 题菊花便面，为宗友石作（清·郑兰孙）
- 浣溪沙 题蝴蝶便面（清·曹慎仪）
- 浣溪沙 题西泠雅集照片（清末近现代初·高燮）
- 浣溪沙 题詹安泰无庵词（近现代·唐圭璋）
- 浣溪沙 题谢稚柳为正刚写春愁图（近现代末当代初·张伯驹）
- 浣溪沙 题赠飞竿族（宋·无名氏）
- 浣溪沙 题遐庵罔极图（清末近现代初·陈方恪）
- 浣溪沙 题郑鹢舲《晴湖眷棹图》（清末民国初·陈祖绶）
- 浣溪沙 题采莲图（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙 题鉴风兄夹山书屋二首（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙 题雷峰塔经卷（清末民国初·朱祖谋）
- 新蒙氏阅读与识字 小班上
- 医学语言与文化研究
- (2021)地理/五年真题分类
- 机器学习算法的数学解析与Python实现
- 漫话成语 而
- 漫话日记 1
- 低幼科普立体书
- 猜猜我是谁(职业)/宝宝第一本谜语洞洞书
- 低幼科普立体书
- 新蒙氏阅读与识字 大班下
- 中班(下)/新蒙氏阅读与识字
- 中国生态城市建设发展报告
- 果园林地生态养鸡技术(第2版)
- 大棚黄瓜生产实用技术
- 商务沟通