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诗文
白菜猪肉卷
释义
“荤素搭配”
食材明细
主料
白菜
1/3颗
肉馅
适量
辅料
盐
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜猪肉卷的做法步骤
1
准备肉馅儿。肉沫里加入葱,姜,十三香生抽,盐,香油。拌匀
2
白菜叶子部位。锅里水烧开,把白菜叶子烫软。捞出。
3
一片大叶子,切成数块儿,去掉大叶脉。加肉馅儿,裹起来。顺着叶子的纹路卷。全部卷好。
4
锅里放水,煮到冒小泡儿,放入白菜肉卷。开始小火,肉成团了转中火,煮开,肉熟了出锅。
5
成品图。可以在汤里放点盐,香菜一起喝。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/7 1:14:24