网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜炖五花肉
释义
“香而不腻的菜。”
食材明细
主料
猪肉
300g
酸菜
500g
辅料
姜
3片
葱
适量
蒜
适量
大料
1个
料酒
适量
盐
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酸菜炖五花肉的做法步骤
1
猪五花肉,洗净。凉水下锅,加适量料酒、姜,大料。大火烧开,继续煮。
2
煮到用筷子能轻松戳透。我煮了十三分钟。肉捞出来,放凉些,切成片儿。
3
切葱、蒜。切酸菜。觉得酸菜酸就过一下凉水。
4
砂锅里放油。爆香葱和蒜。放入酸菜,放适量十三香,生抽,翻炒。
5
放入切好的五花肉。加热水,没过菜。大火烧开,小火炖,炖的时间长些。我炖了四十分钟,酸菜炖烂了。放盐。
6
成品图。酸菜和肉软烂,酸菜的酸味减淡了,香而不腻。
小窍门
1、喜欢可以放辣椒。
2、喜欢可以放粉条儿。
3、我用了砂锅,其他能炖的锅都行。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
梅花肉炖春笋
苹果橙子混合果汁
蒜薹拌刀削面
柚皮糖
芸豆包子
秘制红烧牛腩-走过路过不要错过
啤酒烧牛肉
桃酥
家庭版古早蛋糕
冰糖蝶豆花
红薯馒头
干煸兔
棒骨花生米汤
烤豆干
韭黄炒鸭血
早餐馄饨
蔬菜蛋羹:九个月以上宝宝辅食食谱
鲶鱼炖豆腐
牛肉土豆煲仔饭
花蛤豆腐汤
西葫芦炒肉片
卤鸡爪
榨菜肉片炒蚕豆
里脊干豆腐炒韭菜
拔丝山药
暮翠什么什么的成语
暮翠朝红
暮色什么什么的成语
暮色苍茫
暮虢什么什么的成语
暮虢朝虞
暮雨什么什么的成语
暮雨朝云
暮鼓什么什么的成语
暮鼓晨钟
暮鼓朝钟
暴不什么什么的成语
暴不肖人
暴什么乞什么的成语
暴什么什么人的成语
次韵河阳张先父秀才(宋·沈与求)
次韵治芗观落日诗(清末近现代初·陈曾寿)
次韵泌雨后(宋·陈著)
次韵泐上人(元·丁复)
次韵法林禅寺(宋·释德洪)
次韵法真禅师送曾敬之宣德昆仲(宋·释道潜)
次韵法芝举旧诗一首(宋·苏轼)
次韵法观送红梅栽(宋·葛立方)
次韵泛舟仲秉有诗(宋·冯伯规)
次韵泰泉草堂避暑四首(明·黄衷)
次韵泸帅范郎中再和所送李季允韵见寄(宋·魏了翁)
次韵洁堂五日(宋·马廷鸾)
次韵洁堂别岁(宋·马廷鸾)
次韵洛阳秦庆父贽见(宋·陈著)
次韵洞山克文长老(宋·苏辙)
论语导读(英文版)
情系国计民生(政协提案的故事丛书6)
中国古代瓷器鉴定(汝官哥类汝釉瓷器鉴定)/中国文物收藏与鉴赏书系
中国环境法治(2014年卷上)
中国的司法制度(第5版)
电影明星们(明星崇拜的神话)/光影译库
菲尔博士率众前来/古典推理文库
世界上所有童话都是写给大人看的
日瓦戈医生
明治维新逸史
傀儡死之夜/七曜文库
中国新闻业年度观察报告(2014)/人民日报传媒书系
亲历九一八
高中生国防与军事训练教育读本
人间词话(手稿全本精美插图本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 1:00:15