食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋抱虾肉饺的做法步骤
-
1锅中放入橄榄油，把虾肉饺放入油中后，开火，小火慢煎一分钟，让虾肉饺的底部变成金黄。 -
2加入小半碗水，刚好把虾肉饺的底部淹没即可，盖上锅盖，中火焖至虾肉饺的皮变色，表示饺子熟透，大概2分钟到3分钟，也可以看水的收缩，几乎没水了也可。
-
3鸡蛋放入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
-
4把蛋液顺着锅边和饺子的缝隙倒入锅中，别淋在饺子上，不好看。
-
5盖上锅盖，小火慢煎至蛋液完全凝固即可出锅。
-
6蛋液完全凝固啦！
-
7出锅，配上一碗豆浆，满满的幸福！
小窍门
1.小火慢煎，避免饺子糊锅。
2.蛋液顺着锅边和饺子的缝隙倒入锅中，别淋在饺子上，不好看。
2.蛋液顺着锅边和饺子的缝隙倒入锅中，别淋在饺子上，不好看。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒榨菜干子炒鸡丝
- 肉末蒸蛋羹
- 肉末蒸豆腐
- 自制葡萄酒
- 水煮玉米
- 盐水虾
- 蒸肉糕
- 奶白鱼头汤
- 西瓜皮水煎包
- 别说了，赶紧吃鸡翅吧
- 大排炖苦瓜
- 爽口油皮
- 糖醋莲藕
- 番茄羊肉汤
- 白菜豆腐卷
- 清炒藕片
- 枣泥馅饼
- 苹桃酸奶
- 苦瓜煎鸡蛋
- 芝士香葱面包
- 豆豉苦瓜炒肉
- 香橙巧克力手撕包
- 牛肉炒豇豆
- 莲花卷
- 浇汁带鱼
- why
- whyever
- why ever
- why not
- Why not
- why not
- why on earth
- Why on earth ...
- why on earth
- whys and wherefores
- Why should I care?
- Why should I care
- WI
- Wicca
- Wiccan
- 飞将（宋·刘克庄）
- 飞将（宋·李新）
- 飞将（宋·胡宿）
- 飞尘篇（魏晋·傅玄）
- 飞山吟（清·邓辅纶）
- 飞山怨（金·高廷玉）
- 飞帛涧（清·峻德）
- 飞幕（近现代·李洸）
- 飞星篇（明·李梦阳）
- 飞星过水白（宋·林希逸）
- 飞机中俯瞰桂林山水降陆小憩晚复起飞（近现代·潘受）
- 飞机中即景（近现代·孙俊在）
- 飞机二首（近现代·邢锦生）
- 飞来双白鹄。乃从（汉·两汉乐府）
- 飞来双白鹄（南北朝·吴迈远）
- 旅游法律法规(21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材)
- 写字楼物业管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 金融全球化背景下的中国金融--改革创新发展(第2届中国金融学年会论文精选)
- 元代华北地区研究--兼论汉人的华夷观念/中国思想与社会文丛
- 国际金融(21世纪高等教育应用型规划教材)/经济管理系列
- 费孝通论文化自觉
- 侠客天下(三千年中国武侠的背影)
- 决定女性成功的N个细节
- 合唱与合唱指挥/新世纪普通高校音乐教育专业本科教材系列
- 家庭理财手边书
- 战争指导
- 满目梨花词(历代女诗人的诗生活)
- 现代生死学导论
- 多元文化视野中的西方女性文学
- 中国现代书法蓝皮书