食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋抱虾肉饺的做法步骤
-
1锅中放入橄榄油，把虾肉饺放入油中后，开火，小火慢煎一分钟，让虾肉饺的底部变成金黄。 -
2加入小半碗水，刚好把虾肉饺的底部淹没即可，盖上锅盖，中火焖至虾肉饺的皮变色，表示饺子熟透，大概2分钟到3分钟，也可以看水的收缩，几乎没水了也可。
-
3鸡蛋放入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
-
4把蛋液顺着锅边和饺子的缝隙倒入锅中，别淋在饺子上，不好看。
-
5盖上锅盖，小火慢煎至蛋液完全凝固即可出锅。
-
6蛋液完全凝固啦！
-
7出锅，配上一碗豆浆，满满的幸福！
小窍门
1.小火慢煎，避免饺子糊锅。
2.蛋液顺着锅边和饺子的缝隙倒入锅中，别淋在饺子上，不好看。
2.蛋液顺着锅边和饺子的缝隙倒入锅中，别淋在饺子上，不好看。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 芙蓉鸡片
- 滑子蘑炒肉
- 韭菜鸡蛋
- 香脆麻辣秘制大闸蟹
- 奶茶焦糖坚果磅蛋糕
- 茴香牛肉猪肉水饺
- 紫薯椰蓉小餐包
- 素炒粗粮粉
- 香煎鳕鱼
- 手撕杏鲍菇
- 啤酒鸭腿
- 咸鱼蛋黄蒸肉饼
- 双重芝士饺子
- 焦糖百香果布丁
- 胡葱炒蛋
- 三杯杏鲍菇
- 竹炭抹茶奶冻卷
- 家常青椒土豆片
- 腰果磅蛋糕
- 无花果酥皮泡芙
- 冰糖燕窝的做法秘方
- 百香果酥皮蛋挞
- 西红柿炖牛腩
- 酱牛肉豆腐干
- 【学生族早餐】奥尔良鸡肉披萨
- 傅什么父什么的成语
- 傅年什么什么的成语
- 傅年父母
- 傅粉什么什么的成语
- 傅粉何郎
- 傅粉施朱
- 傅纳什么什么的成语
- 傅纳以言
- 傅致什么什么的成语
- 傅致其罪
- 傍人什么什么的成语
- 傍人篱壁
- 傍人篱落
- 傍人门户
- 傍什么什么人的成语
- 阻雨（宋·李处权）
- 阻雨（宋·韦骧）
- 阻雨（宋·韩淲）
- 阻雨（明·沈守正）
- 阻雨（明·袁宏道）
- 阻雨（清·张问陶）
- 阻雪华下（元·麻革）
- 阻雪慈云有怀叔夏（宋·胡寅）
- 阻雪淮上（明·郭棐）
- 阻雪留丹阳苦寒（宋末元初·方回）
- 阻雪连句遥赠和（南北朝·谢朓）
- 阻雪（宋·冯时行）
- 阻雪（宋·方岳）
- 阻雪（清·吴伟业）
- 阻风下邳南待发有作（明·王世贞）
- 海底捞你学不会
- 均线操盘稳赚钱
- 大通胀与再平衡(后危机时代的抉择)/经济学家系列
- 卖空
- 资本大时代(中国证券市场20年)
- 银行业务法律合规风险分析与控制(上下)
- 语言是我们的希望
- 审前羁押与保释
- 民法分论教学同步配套法规(大纲考点习题法规四合一)/教学同步配套法规系列
- 律师的声音(赵黎明律师案件代理实录)/律师之道系列丛书
- 仅仅是昨天(从大繁荣到大萧条)
- 劳动法与社会保险法前沿问题研究
- 警政革新与警察裁量权之规范/行政法系列/西北政法大学学术文库
- 枫声(80后全球对话)
- 江苏省高级人民法院公报(2010第6辑总第12辑)