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诗文
肉饼酿鹌鹑蛋
释义
“营养又美味!”
食材明细
主料
瘦肉
200克
鹌鹑蛋
4个
马蹄
3个
辅料
姜
1块
淀粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
食盐
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉饼酿鹌鹑蛋的做法步骤
1
瘦肉剁碎
2
马蹄剁碎
3
姜捣成蓉挤出姜汁
4
肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐
5
搅拌均匀
6
碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐、花生油加适量清水调成料汁
7
将肉馅搓成肉圆,中间搓个小洞
8
打入鹌鹑蛋,冷水上锅蒸熟
9
将调好的料汁烧开
10
淋上蒸好的肉收上
11
撒上香菜碎即可
小窍门
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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问什么无什么的成语
问什么有什么的成语
问什么水什么的成语
问什么求什么的成语
问什么知什么的成语
问什么答什么的成语
问什么苍什么的成语
问什么视什么的成语
问什么访什么的成语
问什么评什么的成语
问什么轻什么的成语
问什么道什么的成语
由刁园步至因胜求浴(宋·吴则礼)
由十八盘登青柯坪坐莲花峰阯不及登陟怅然有(清·严长明)
由南岩寻北岩谒不二和尚(明·王世贞)
由南峰入天池(明·蔡羽)
由南平至闽(清·耿介)
由南港入暖暖庄口号(清·林占梅)
由南湖发寻景德精舍经槜李下一首(明·黄省曾)
由君山入黄山(清·尤侗)
由听吟(宋·邵雍)
由吴淞航海入登州洋次季融韵青蒸通押(清·曾广钧)
由吾谷小径登望海墩(清·沈宗敬)
由商丘入永城途中作(明·李先芳)
由圭峰历蒲涧作(明·李之世)
由大小石楼过源泉福地十韵(明·欧必元)
由大林寺寻讲经台,循香炉峰侧下山(明·王慎中)
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更新时间:2026/5/18 18:01:48