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诗文 茶树菇排骨汤
释义
茶树菇排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 400克
  • 新鲜茶树菇 150克
  • 1200ml
辅料
  • 生姜 适量
  • 8克
  • 味精 2克
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

茶树菇排骨汤的做法步骤

  • 茶树菇排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,用水泡30分钟泡出血水,这是泡后的
  • 茶树菇排骨汤的做法步骤:2
    2
    新鲜茶树菇洗干净沥干水
  • 茶树菇排骨汤的做法步骤:3
    3
    准备个大点的汤盆把除了盐、味精,所有的料都放入汤盆
  • 茶树菇排骨汤的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜,入锅蒸最少2个小时。我没有蒸锅就放大的电饭煲里了
  • 茶树菇排骨汤的做法步骤:5
    5
    快好时加入盐,出锅时加入味精即可

小窍门

这个份可以够3个人喝的,口味比较淡的可以再少放点盐,个人认为盖保鲜膜蒸出来的汤比较鲜,但是保鲜膜受热后有毒不,我还不清楚。
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更新时间:2025/3/10 21:36:48