网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香菇酱炒豆腐
释义
香菇酱炒豆腐的做法
“儿子喜欢吃豆腐,怎么吃都喜欢,正好,朋友送来不少香菇酱,有四种口味,我尝试着将酱配上豆腐,为他做了午餐。香菇酱本身的咸味不大,我又加入了少许的盐,用的是麻辣酱,小家伙很喜欢,配上一碗米饭,一眨眼就见了底,吃着光光了。”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 香菇酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 鲜鸡汁 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇酱炒豆腐的做法步骤

  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:2
    2
    将豆腐沥净水份切成方丁。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:3
    3
    入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:4
    4
    准备葱姜丝。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油,加入葱姜丝炒香。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:6
    6
    加入两大勺香菇酱。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:7
    7
    炒出香味。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:8
    8
    加入煎好的豆腐。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,加入适量盐(也可不加,根据个人口味)。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:10
    10
    少许鲜鸡汁。
  • 香菇酱炒豆腐的做法步骤:11
    11
    关火后再加入少许香菜即可。

小窍门

香菇酱本身有咸味,还有油,所以,我加的油很少,盐可放可不放,请根据自已的口味调整。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   秋季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 10:42:01