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诗文 孜然鸡翅
释义
孜然鸡翅的做法
“这款鸡翅你只要学会了,别人都会竖起大拇指说GOODGOOD.每次一去弟弟家,弟媳妇就买好鸡翅准备着,她这个徒弟我已经收了,可她总说不如我做的好吃。平常她吃鸡都不吃鸡皮的,可唯独我做的这个鸡翅她就只吐骨头。我两岁的女儿只要看到这个鸡翅,啥都不吃了,一连能吃4,5个,我就怕她吃多了再难受。超级简单懒人必学。就是我拍照水平实在不敢恭维。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 花椒面 适量
  • 孜然粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然鸡翅的做法步骤

  • 孜然鸡翅的做法步骤:1
    1
    把鸡翅洗净,将所有配料和调料放入盆里抓匀。如果时间紧促,可以在鸡翅上划上两刀,利于入味。我早上腌的,中午做,所以就没划。
  • 孜然鸡翅的做法步骤:2
    2
    电饼铛抹上油,要少抹,把鸡翅均匀摆放开。
  • 孜然鸡翅的做法步骤:3
    3
    看到两面金黄即可装盘。我每次都放入微波炉再转两三分钟,让表面更干爽一些,不那么油腻。最后撒上孜然粉就好了。趁热吃,外面的鸡皮是最好吃的了。没有微波炉就那样也不错滴。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 17:18:30