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诗文 牛肉披萨
释义
牛肉披萨的做法
“这是第三次做牛肉披萨了,前两次忘记拍照了,所以无法发表菜谱。上周日有时间一次性做了三个12寸大披萨,送邻居一个,送孩子同学家一个,自已一家三口吃一个,最后全都吃光光。满足了一家人的口味,心中满满的满足感。”

食材明细

主料
  • 牛肉 150克
  • 低粉 160克
  • 奶粉 10克
  • 马苏里拉 250克
  • 芦笋 200克
  • 红椒 一个
  • 洋葱 1个
  • 2克
辅料
  • 白糖 20克
  • 玉米油 50克
  • 85克
  • 酵母 5克
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉披萨的做法步骤

  • 牛肉披萨的做法步骤:1
    1
    准备好发面的材料备用。
  • 牛肉披萨的做法步骤:2
    2
    准备好白糖备用。
  • 牛肉披萨的做法步骤:3
    3
    所需材料切好备用。
  • 牛肉披萨的做法步骤:4
    4
    除玉米油之外,倒入所以材料入面包机,加入盐搅拌。
  • 牛肉披萨的做法步骤:5
    5
    放入玉米油继续搅拌均匀。
  • 牛肉披萨的做法步骤:6
    6
    搅拌好的面团。
  • 牛肉披萨的做法步骤:7
    7
    切好的牛肉加入生粉。
  • 牛肉披萨的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 牛肉披萨的做法步骤:9
    9
    牛肉入锅炒熟。备用。
  • 牛肉披萨的做法步骤:10
    10
    芦笋切小段入锅煮好备用。
  • 牛肉披萨的做法步骤:11
    11
    玉米入锅煮熟。
  • 牛肉披萨的做法步骤:12
    12
    玉米剥好备用。
  • 牛肉披萨的做法步骤:13
    13
    擀成5厘米厚度入披萨盘中。用个小叉子,在饼底叉出几排小眼,以防止饼低膨胀起来。
  • 牛肉披萨的做法步骤:14
    14
    在披萨饼皮上,抹上番茄酱。
  • 牛肉披萨的做法步骤:15
    15
    在披萨饼皮上,撒入马苏里拉。
  • 牛肉披萨的做法步骤:16
    16
    放入步骤三的材料。在撒上马苏里拉。
  • 牛肉披萨的做法步骤:17
    17
    放入烤箱中,上下火170度,烘烤25分钟。
  • 牛肉披萨的做法步骤:18
    18
    新鲜出炉。待凉即可享用。

小窍门

1.各家烤箱大小不一,时间与温度可另作调整。
2.图一材料是3个12寸披萨面团所需材料。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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更新时间:2025/3/15 3:47:32